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鎌倉市内の飲食店でしか味わえない『鎌倉スパークリングワイン』が発売!

投稿日:2019年9月20日 更新日:

鎌倉スパークリングワイン

鎌倉・大船酒販協同組合長のお二人 画像出典:鎌倉経済新聞

鎌倉酒販協同組合が手掛けるスパークリングワイン『鎌倉スパークリングワイン』が9月20日から登場します。

 

この記事のポイント

  • シャルドネをベースに、鎌倉の梅を加えた辛口スパークリング
  • 量販店では販売せず、鎌倉市内の飲食店のみで提供
  • 飲食店での価格は1本3,000円前後の予定
編集長
鎌倉観光の際には飲みたいっ

「鎌倉スパークリングワイン」発売 味わえるのは市内飲食店だけ

鎌倉スパークリングワイン

画像出典:鎌倉経済新聞

鎌倉酒販協同組合(鎌倉市長谷2)から9月20日、オリジナルの「鎌倉スパークリングワイン」が発売され、市内の飲食店で提供される。

出典:鎌倉経済新聞

ビールやサワーなど炭酸が好まれる傾向があることから、まだ比較的手付かずのジャンルでもあった「スパークリングワイン」に着目したという。

「やるからには『鎌倉』という名称は必須だったが、酒税法の改正で産地名の表記が厳格化しクリアするのに苦労した」と振り返る。

製造はマンズワイン(山梨県甲州市勝沼町)に依頼し、醸造用シャルドネ種を使ったワインに鎌倉産の梅を加え、上品な香りに仕上げた。

酒飯協同組合に届いた完成品を試飲した3人は「辛口ですっきりして口当たりがいい」と声をそろえた。

出典:鎌倉経済新聞

 

ワイン概要

720ミリリットル、アルコール分12%、参考価格は3,000円程度。

初回は3000本製造し、鎌倉と大船両組合に加盟しているレストランや食堂、カフェ、すし店、居酒屋、スナック、バーなど飲食店で提供。

酒販店など小売店では販売しない。

出典:鎌倉経済新聞

販売は両組合に加盟する市内の飲食店約200店のみ。価格は1ボトル(720ミリリットル)が3〜4千円、1グラス600円から1千円程度の予定。

詳細の問い合わせはお好み焼き津久井【電話】0467・22・1883柿澤さん、または大船飲食店組合事務局【電話】0467・45・0776へ。

出典:タウンニュース

 

鎌倉駅西口 お好み焼き『津久井』

お好み焼き『津久井』

画像出典:HOT PEPPERグルメ

予約・お問い合わせ 0467-22-1883

予約可否 予約可

住所 神奈川県鎌倉市御成町11-7

交通手段 JR鎌倉駅西口徒歩1分。鎌倉駅から74m

 

営業時間

[月~金]11:30~14:30、17:00~21:00(L.O)

[土・日・祝日]11:30~21:00(L.O)

日曜営業

 

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

出典:食べログ

 

編集長
トップ写真右、鎌倉料理飲食業組合長の柿澤昭治さんが店主を務める店です

 

大船駅東口 バー『ROPE』

バー『ROPE』

画像出典:食べログ

住所 神奈川県鎌倉市大船1-21-19

交通手段 大船駅から267m

営業時間 20:00~翌2:00

定休日 日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

出典:食べログ

 

編集長
トップ写真左、大船料理飲食業組合長の桑原健次さんが店主を務める店です

 

まとめ

鎌倉の飲食店でだけ楽しめる『鎌倉スパークリングワイン』。

観光の際には是非チェックしてみてください!

 

編集長
店頭やネットで買えないプレミア感が興味をそそりますね!

 

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