名古屋のホテル『名古屋観光ホテル』にて、希少性の高いワインを楽しめるディナー『プレミアムワインデー』が3日間開催されます。
この記事のポイント
- 9月19日(木)ドンペリニヨンエノテーク(ドンペリブラック)など3種
- 10月10日(木)シャトーブリオン3種
- 11月14日(木)カリフォルニアプレミアムワイン3種
希少価値の高い3種のワインを愉しめる「秋のプレミアムワインデー」
名古屋観光ホテル(名古屋市中区 総支配人 二村 等)では、1階 フレンチレストラン エスコフィエにて、希少価値の高い3種の至極のワインを最適なワイングラスと特別な空間でお愉しみいただける「秋のプレミアムワインデー」を初めて開催いたします。
9月19日(木)はドン ペリニヨン、10月10日(木)はボルドーの赤ワイン、11月14日(木)はカリフォルニアの赤ワインを各々3種類ずつ、フレンチディナーとともにお愉しみいただきます。
出典:PRTIMES
第1回 ”希少”ドン ペリニヨン 3種のデグスタシオン
【開催日時】2019年9月19日(木) 18:30~20:00
熟成期間の違うドン ペリニヨンをデグスタシオンできる貴重な機会です。
・ドン ペリニヨン 2008
ドン ペリニヨンのシンボル的な存在。約7年間熟成し、爽やかな果実香と熟成感が特徴。
・ドン ペリニヨン アンディ ウォーホル 2002
友人たちとドン ペリニヨンを嗜んでいたポップアートの旗手、アンディ ウォーホルへのオマージュとして数量限定で造られたドン ペリニヨン。アート作品のようなカラーラベルが話題に。
・ドン ペリニヨン エノテーク 1995
別名「ドンペリ・ブラック」と呼ばれる逸品。13年間以上熟成し、芳醇な香りが特徴。
出典:PRTIMES
第2回 ボルドー格付け一級 シャトー オー ブリオン 3種のデグスタシオン
【開催日時】2019年10月10日(木) 18:30~20:00
2種類の区画の違う同じヴィンテージのワインと、貴重な「シャトー オー ブリオン 1980」をお愉しみいただきます。
・クラレンドル オーブリオン 2014
クラレンス・ディロン・ワインズが手がける赤ワイン。シャトー オー ブリオンのサードラベル的な存在。
・ル クラレンス オーブリオン 2014
シャトー オー ブリオンのセカンドラベル。
・シャトー オー ブリオン 1980
5大シャトーのひとつ、シャトー オー ブリオンの妖艶な香りと、なめらかな味わい。
出典:PRTIMES
円熟の産地 カリフォルニア プレミアムワイン
【開催日時】2019年11月14日(木) 18:30~20:00
カリフォルニア産の品種の違うぶどうから造りだされた極上の赤ワインを、いちどきに味わえる贅沢な企画です。
・カレラ ジェンセン 2014
カリフォルニアで最高のピノ・ノワールで造られた赤ワイン。
・ケンゾー紫 2015
日本人オーナーが手がける、高品質なメルローで造られた赤ワイン。
・オーパスワン 2015
フランスとアメリカの新旧のアイデアを組み合わせた「唯一無二の赤ワイン」。ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン主体。
出典:PRTIMES
開催概要
【イベント名】秋のプレミアムワインデー
【開催日】9月19日(木)、10月10日(木)、11月14日(木)
【開催時間】18:30~20:00
【開催場所】1階 フレンチレストラン エスコフィエ
【料金】各回 お一人様 30,000円
【内容】ワイン3杯、料理(オードブル、魚料理、肉料理、デザート)、サービス料、消費税
【その他】
・8名様限定です。 ※要予約 (6名様より開催いたします。)
・お席はご人数にあわせてご用意いたします。(プライベートテーブル)
【ご予約・お問合せ】052-231-7758(エスコフィエ 直通)(11:30~21:30)
https://www.nagoyakankohotel.co.jp/event/detail/?id=205
〒460-8608 愛知県名古屋市中区錦一丁目19-30
出典:PRTIMES
フレンチレストラン エスコフィエ
フランスの名料理人 オーギュスト・エスコフィエ(1846~1935)に由来する店名の「エスコフィエ」は落ち着きのある家具、調度品、最高級のカトラリーで贅沢な空間を表現しておりクラシック&モダンをテーマに、メインダイニングの味を提供しております。
大きな窓を望むシックな空間での特別なひとときをスタッフの心地よいサービスとともにお過ごしいただけます。
こだわりの野菜やシーフードを使ったメニューなど、旬の素材を活かした本格的なフランス料理を多彩な品揃えのワインとともにどうぞ。
出典:名古屋観光ホテル
アクセス
〒460-8608
名古屋市中区錦一丁目19-30
TEL : 052-231-7711(代)
FAX : 052-231-7719(フロント)
出典:名古屋観光ホテル
まとめ
希少なワインと一流のフレンチが楽しめる3日間。
日程が合う方は是非行かれてみては如何でしょうか。