2019/9/26
【価格別】ワインを美味しく保存するためのワインセラーの選び方とおすすめセラー10選
せっかくワインを楽しむなら、しっかり保管して美味しく飲みたい！ その上ではワインの保管方法は非常に重要で、できればワインセラーでの保管が理想です。 この記事では、ワインをしっかりと保存するための ワインの保管ルール ワインセラー選びのポイント 価格別のおすすめワインセラー について紹介していきます。 あわせて読みたい 冷蔵庫での長期保存はNG？自宅でのワイン保管方法まとめ【未開栓編】 飲み残したワインも美味しく最後まで！開栓後の保管方法まとめ 編集長もくじをクリッ ...
2019/9/21
ワイナビー！ワイン関連人気記事まとめ
ワインの知識から今注目のイベント、セール情報まで、当サイト『Winnavii（ワイナビー！）』の人気記事を紹介します。 カテゴリごとに並べているので、気になる記事を是非チェックしてください。 編集長もくじをクリックするとその箇所まで移動します！ おすめワイン ワインの基礎知識・雑学 ワインの保管 ワインクイズ 超初級編：ワインを飲まない人でも全問正解当たり前！ 初級編：ワイン好きなら全問正解できるはず！ 中級編：全問正解できたらかなりのワイン通！ 上 ...
2019/9/18
飲み残したワインも美味しく最後まで！開栓後の保管方法まとめ
コルクにせよスクリューキャップにせよ、一度開栓したワインは酸素に触れて急激に酸化していきます。 最高の状態でワインを楽しむのであれば開栓したらその日のうちに飲みきることが理想ですが、実際にはそうもいきません。 一度に飲みきることはできなかったり、途中で違うワインが飲みたくなったり。 数日～1週間はOK！という人もいますが、やっぱり そんな時のために、翌日以降もできるだけ風味を落とさず保存するための方法を紹介していきます。 この記事を読むとわかること 色々な保存方法のメリット・デ ...
2019/9/17
冷蔵庫での長期保存はNG？自宅でのワイン保管方法まとめ【未開栓編】
ワインはアルコールなので賞味期限はなく、しっかりと管理すれば年単位で保存することができます。 しかし、雑に保管すればせっかくの風味が失われてしまうことも…。 美味しいワインを本来の味わいで楽しむために、ワインの保管方法についてまとめていきます。 この記事を読むと分かること ワインを保管する上で避けたい4つの『天敵』 保存期間別のおすすめ保管方法 しっかり保管しても避けられない『ブショネ』について 結論としては、ワインセラーを用意できるならそれがベスト。 用意できない場合、短期間であれば冷蔵庫 ...
2019/9/11
1000円前後でも美味しい良コスパのデイリースパークリングワイン10選
美味しいスパークリングが飲みたい！ そんな時、高いスパークリングやシャンパーニュを買えばある程度の味は期待できますが、毎日毎日高級ワインを開ける訳にも行きません。 ましてや、高いのを買ったけどあんまり好みじゃなかったら大惨事… やっぱり毎日飲むなら、安くて美味しい安旨ワインが最高です。 そんな訳で、この記事では『1,000円前後でも美味しい【スパークリング】ワイン』を紹介していきたいと思います。 この記事のポイント チリや南アフリカなど『ニューワールド』のワインがコスパ良 スパ ...
2019/9/8
ワインの知識を試そう！ワインクイズ【超初級編】～【超上級編】全編まとめ
超初級から超上級まで、全5編に渡るワインクイズをまとめました。 「ワインは好きだけど、知識は自信ないな～」という方は初級から、 「そこそこ解けると思うよ！」という方は中級から、 「どんな問題でもかかってこい！」という方は上級から。 是非チャレンジしてみてくださいっ。 レベル設定の目安 超初級編：ワインを飲まない人でも全問正解当たり前！ 初級編：ワイン好きなら全問正解できるはず！ 中級編：全問正解できたらかなりのワイン通！ 上級編：これが解けたらワイン博士！ 超上級 ...
2019/9/6
1000円前後でも美味しい良コスパのデイリー白ワイン10選
高いワインは美味しい！ という訳でもありませんが、やはりお値段とクオリティはある程度相関します。 しかし、普段飲むワインで高級ワインをカパカパ開けられる人はほんの一握り。 特に毎日飲む人にとっては、デイリーワインはコスパが重要。 そんな訳で、この記事では『1,000円前後でも美味しい【白】ワイン』を紹介していきたいと思います。 白ワインは、安くても大失敗することは少ないです。 怖がらずにどんどん試して、自分好みの一本を見つけましょう。 この記事のポイント チリや南 ...
2019/9/6
1000円前後でも美味しい良コスパのデイリー赤ワイン10選
高いワインは美味しい！ という訳でもありませんが、やはりお値段とクオリティはある程度相関します。 しかし、普段飲むワインで高級ワインをカパカパ開けられる人はほんの一握り。 特に毎日飲む人にとっては、デイリーワインはコスパが重要。 そんな訳で、この記事では『1,000円前後でも美味しい【赤】ワイン』を紹介していきたいと思います。 赤ワインは白に比べて好みの差が大きかったり、安ワインだと地雷に当たる可能性もあります。 ワインって美味しくないな…となってしまわないためにも、是非この記 ...
2019/9/5
ワインを使った定番カクテルの種類とおすすめレシピ17選
素直にワインの味わうのも楽しいですが、時には気分を変えてカクテルも！ ワインを使ったカクテル17種類を一気に紹介します。 ちょっと口に合わなかったワインの消費方法としてもおすすめですよ。 この記事のポイント 赤ワインの定番はジンジャエールで割った『キティ』 白ワインの定番はカシスリキュールを加えた『キール』 サングリアの作り置きには要注意！！ 編集長赤・白・スパークリング（シャンパーニュ）の順で紹介しますが、カクテルにするならクセの少ない白ワインの方が人気です♪ 赤ワインベースのカクテル 7 ...
2019/9/3
ワイングラスの種類とワインに合った正しい選び方まとめ【赤・白・ロゼ・スパークリング】
一言にワイングラスと言っても、色々な形のグラスがあります。 ボルドー型、ブルゴーニュ型、モンラッシェ型… お店ではワインを頼めば適したグラスでサーブしてもらえますが、どんなワインにどんなグラスが使われるか覚えておくと少し楽しみが増えますよ。 この記事では、ワイングラスの種類とそれに適したワインについてまとめていきます。 この記事のポイント ボウルが大きいほど香りを引き出せるが、大きければ良いという訳ではない とりあえず一つ選ぶなら『キャンティ型（万能型）』 ちょっと揃えるなら『 ...